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平果旧城食品iso认证科普:
在前面几节,我们看到许多经理对企业有强有力的影响,但也有许多经理对企业的战略领导软弱无力,还有些经理甚至放弃了他们的战略责任。对这种行为差异有几种解释。一种解释归咎于总经理权力的限制。正如我们在第 8 章论述权力动力时讨论的,总体管理阶层的权力限制因权力结构变化。独裁式结构给了经理发动他认为有利的几乎任何变革的权力。在分权式结构,他必须在被接受的思想体系内行事。他发现发动文化上可接受的变革相对容易,发动与文化规范对立的变革相对困难,例如战略推力水平的变革或引进高水平的管理系统。在有不同思想环境的分布式权力结构,经理的影响限于抱负水平的变革和产品、市场、生产能力与产量的增加的变革。在每种环境中,当经理试图进行超出其职权限制的变革时,他可能会受到组织中其他人的阻挠。在有些情况下,组织可能用一堆官僚难题“同化”提议的变革。在有些情况下,反对一方的权力中心可能联合起来取代那位经理。
平果旧城食品iso认证简介:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是平果旧城食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求平果旧城企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
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